Schmiede dein eigenes Messer
Entdecke die faszinierende Kunst der handwerklichen Herstellung eines uralten Werkzeugs, wie sie von vielen Generationen weitergegeben wurde. Schmieden bedeutet Kreativität, Feuer, glühender Stahl, Amboss, Hammerklänge, Schweiß und der typische Geruch von Eisen und Kohle. Elementare Eindrücke, die wir in unserem modernen Alltag so nicht mehr erleben.
Tauche ein in das Abenteuer Messerschmieden, nur mit der Kraft deiner Hände und dem Schmiedehammer aus glühendem Stahl dein eigenes Messer zu kreieren.
Egal ob Kochmesser oder Outdoormesser: Das Ergebnis ist immer ein qualitativ hochwertiges, superscharfes, funktionales Werkzeug für den lebenslangen Gebrauch.
zum KursSeit 2025 bieten wir in der Schmiede wieder neue Schärfkurse an.
Die Teilnehmer erlernen dabei, wie sie ihre Messer auch selbst immer wieder professionell nachschärfen können.
Es können mehrere Messer mitgebracht werden, aus denen ausgewählt wird, welches zum Nachschärfen geeignet ist.
Seit 30 Jahren gibt es unsere traditionelle Messerschmiede. Als einer der ersten Messerschmiedemeister bot Roman Adelberger Kurse an, in denen die Teilnehmer lernen, selbst ihr eigenes Messer zu schmieden.
In dem authentischen Ambiente der alten Mauern wird hier noch mit ursprünglichem Kohlefeuer statt mit den heute üblichen, gasbetriebenen Essen gearbeitet. Messer werden bei uns genauso wie vor Jahrhunderten von Hand geschmiedet. Der Feinschliff erfolgt mit modernen Maschinen. Die Ergebnisse sind individuelle Messer von höchster Qualität.
Ausstattung Unser TeamBereits in der dritten Generation schleifen wir in unserer Fachwerkstatt professionell Scheren und Messer aller Art, Gartengeräte, Werkzeuge und alles, was (nicht mehr) schneidet. Zu unseren Kunden zählen neben Privathaushalten die Gastronomie, Metzgereien, Bäckereien, Friseure, Arztpraxen, Textilindustrie und viele mehr.
Durch professionelle und sorgfältige Handarbeit erreichen wir eine unübertroffene Schärfe und lange Schnitthaltigkeit der Schneidwaren.
Infos, Preise & Service
